In unserer Nudelmanufaktur werden Nudeln von unseren Mitarbeitern selbst hergestellt. Bei der Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Zurzeit verarbeiten wir Hartweizengrieß, Vollkornmehl, Wasser, Eier und Salz.

Über Bandnudeln, Spirelli, Hörnli-Nudeln bis Suppennudeln bieten wir Ihnen zahlreiche Nudelvariationen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen: Natur, Vollkorn, Knoblauch, Kräuter, Basilikum, Pfeffer und Tomate. Die Nudeln erhalten Sie selbstverständlich auch mit oder ohne Ei. Ergänzend hierzu können Sie auch unser hausgemachtes Pesto in den Variationen verde und rosso testen - also direkt bei uns vor Ort kaufen oder hier online bestellen.

Natürlich können Sie unsere hausgemachten Nudeln auch in unserem Restaurant testen. Hier servieren wir Ihnen köstliche Nudelgerichte - mal vegetarisch, mal mit Fleisch oder Fisch.

Und wenn Sie selbst einmal zu Topf und Pfanne greifen möchten, können Sie die Nudeln bei uns vor Ort kaufen oder nutzen Sie unser Bestellformular . Die Nudeln werden dann ganz bequem per Post zu Ihnen nach Hause geliefert. Eine kleine Auswahl an leckeren Nudelgerichten finden Sie hier. Außerdem informieren wir Sie monatlich mit unserem Newsletter über neue Gerichte und Tipps aus Expertenhand - unserem Küchenchef persönlich!

Darüber hinaus wird unser Angebot an Nudelsorten und Geschmacksrichtungen stetig für Sie weiter entwickelt und schon bald werden wir Ihnen neue Kreationen präsentieren.